O evento, organizado pelo FCAFS – Fórum dos Conselhos de Atividades Fim da Saúde, aconteceu no dia 5 de agosto, no Salão Nobre da Câmara Municipal de São Paulo, e contou com a participação de representantes dos conselhos profissionais da saúde integrantes do Fórum.

No dia 31 de agosto é comemorado o Dia do Nutricionista, profissional que atua em seis grandes áreas, distribuídas em 33 especialidades.

A Dra. Andrea Esquivel, presidente do Conselho Regional de Nutrição da 3ª Região (CRN-3), autarquia que abrange os estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul e reúne cerca de 80 mil profissionais, entre nutricionistas e técnicos em Nutrição e Dietética, abriu sua participação agradecendo a presidente do FECAFS-SP Dra. Juliana Mendes de Cerqueira Leite, presidente do Fórum dos Conselhos de Atividades Fim da Saúde de São Paulo (FCAFS-SP  e o apoio institucional do Excelentíssimo Vereador Marcelo Messias.

Em sua fala, destacou:

"O desafio da atual gestão do Conselho é ampliar o acesso do profissional à sociedade, pois se trata de uma profissão promotora da saúde e que atua na prevenção. A saúde começa pela Nutrição. Além da fiscalização do exercício profissional, o Conselho tem por atribuição assegurar que a sociedade tenha acesso a bons profissionais, que atuem com ética e legalidade. Portanto, o Conselho existe para atender à sociedade, com um olhar de respeito e acolhimento."

Andrea Esquivel ressaltou, ainda, que, no mês em que se comemora o Dia do Nutricionista, o Conselho lança a Campanha Agosto Dourado, que reforçará a valorização e a importância do aleitamento materno. Ao final, parabenizou os nutricionistas homenageados e todos os profissionais da saúde presentes no evento.

Participaram como convidados do evento a diretoria e os conselheiros do CRN-3: Dra. Maria Lúcia Tafuri, vice-presidente; Dr. Paulo Henrique Barbosa  Santos; Dra. Joselma Rodrigues dos Santos; Dra. Elizeth Kiyoko Uezu Cazer,  além de Daniela Galassi do setor de Eventos e José Maria Filho, da Comunicação.

Nutricionistas homenageados

• Dra. Ana Maria Pitta Lotemberg – Grande referência da Nutrição, com valiosa contribuição para a pesquisa e a educação.
• Dra. Patrícia Constante Jaime – Coordenadora técnica na elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014) e coordenadora de uma das maiores pesquisas realizadas no Brasil, com mais de 100 mil participantes investigados.
• Dra. Vera Barros de Leça Pereira – Integrou o primeiro colegiado do CRN-3, tornando-se motivo de orgulho na defesa da profissão de nutricionista.
• Dra. Weruska Davi Barrios – Profissional com ampla experiência em nutrição hospitalar e pesquisadora das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) aplicadas à alimentação hospitalar.
• Dra. Zarife Nacle – Lenda viva da Nutrição, foi uma das primeiras nutricionistas a atuar no Brasil e a primeira nutricionista responsável pela alimentação escolar do município de São Paulo.

A homenagem aos Profissionais da Saúde do Município de São Paulo foi criada pelo FCAFS-SP para reconhecer trajetórias marcadas pela ética, pela competência, pelo compromisso social e pela dedicação cotidiana ao cuidado da população.