Bolsas de emprego
Nutricionista
Empresa: DFA-Della Facttoria Alimentare
Vagas: 2
Atribuições: Gestão de Equipe: Coordenar, treinar e orientar nutricionistas, técnicos e auxiliares, além de gerenciar escalas, folha de ponto e desenvolvimento dos colaboradores.Controle de Qualidade e Higiene: Garantir a aplicação rigorosa do Manual de Boas Práticas (MBP) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), prevenindo contaminações e riscos.Supervisão Operacional: Monitorar o pré-preparo, cocção, distribuição de refeições ou dietas hospitalares, garantindo o respeito aos cardápios estabelecidos.Auditoria e Fiscalização: Realizar visitas técnicas periódicas, aplicar check-lists, acompanhar vistorias de órgãos fiscalizadores e controlar documentos regulatórios (alvarás, ASOs).Gestão de Custos e Estoques: Auditar estoques, controlar desperdícios, gerenciar o recebimento de gêneros alimentícios e monitorar o custo por refeição
Area de atuação: Alimentação Escolar
Pré-requisitos:
Beneficios: Salário Vale Refeição Vale Alimentação Plano de Saúde Km Remuneração Variável
Contato
Anielle Carvalho
anielle.carvalho@starb.com.br