Bolsas de emprego
Nutricionista
Empresa: Industria de Panificação e Confeitaria Nova Yara Ltda-epp
Vagas: 1
Atribuições: Elaborar cardápios. Planejar e realizar requisições de insumos necessários para a produção. Garantir a disponibilidade de todos os ingredientes e materiais necessários, evitando desperdícios e falta de produtos. Implementar e monitorar procedimentos de controle de qualidade. Garantir que todos os produtos estejam de acordo com as normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes. Monitorar e controlar os custos de produção, buscando otimizar recursos e reduzir desperdícios. Responsável pela coordenação de temperaturas, etiquetas e validade dos produtos.Realizar receituário de produtos, elaborar treinamento , controle de documentação de acordo com a legislação regente, coordenar a equipe de nutrição(técnicas e estagiarias)
Area de atuação: PADARIA RESTAURANTE
Pré-requisitos: Graduação em Nutrição, com CRN ativo. Experiência comprovada em restaurantes, Padaria ou cozinhas de alta demanda. Conhecimento sólido em controle de qualidade e segurança alimentar. Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de liderança. Conhecimento em controle de custos e otimização de processos. Capacidade de trabalhar em equipe e promover um ambiente de trabalho colaborativo.
Beneficios: cesta básica, plr , dia do padeiro , refeição na empresa
Contato
Mari
rh@padarianovayara.com.br